Desayuno sin prisas - Gofres de Avena y Plátano

 

Gofres de Avena y Plátano

Estos gofres sin gluten son saludables y muy fáciles de preparar, pero aún más fáciles de disfrutar :) 

Apetecen, ¿Verdad?

Los gofres son el desayuno ideal para esas mañanas tranquilas, sin prisas. Esta receta es especial por convertir los gofres es una opción saludable, además de fácil y rápida de preparar.

 Ingredientes (para 3 gofres):

  • 2 Plátanos maduros
  • 70 gr. Harina de Avena
  • 4 Huevos
  • 1 cucharada de Miel
  • Unas gotas de vainilla
  •  

    Preparación:

    1. Triturar el plátano.
    2. Mezclar con el huevo batido y la harina, con una batidora o con un tenedor, según la textura que prefieras. 
    3. Añadir la miel y la vainilla.
    4. Cocinar en la gofrera previamente engrasada.

    Conviértelos en los gofres perfectos añadiéndole toppings a tu gusto. Nuestra elección es completa y variada:

    • Huevo a la plancha con especias
    • Fresas, Arándanos y Kiwi
    • 1 loncha de Lacón

     

    Para completar este desayuno hemos optado por un café largo Harmony de cápsulas 100% compostables Orisens Coffee, con un poquito de leche.

    ¡A disfrutar!

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