Chá verde
Elaborado no estilo mais tradicional, com processo de vaporização, o chá verde Sencha caracteriza-se pelo seu sabor suave e fresco, e pelo seu inconfundível aroma vegetal. Considerado a cura para muitas doenças na medicina tradicional oriental, pode ser tomado quente ou frio e é perfeito para quem é novo no mundo do chá.
E continuando com a tradição, convidamos você a descobrir, caso ainda não o tenha feito, os haicais. Tipo de poesia japonesa que consiste em um pequeno poema de dezessete sílabas, escrito em três versos de cinco, sete e cinco sílabas, e que geralmente mostram cenas da natureza ou da vida cotidiana.
O maravilhoso deste tipo de poemas é que partindo da simples contemplação e usando tão poucas palavras, são capazes de nos transmitir uma infinidade de emoções. Abaixo deixamos dois haicais que selecionamos para acompanhá-lo enquanto você saboreia seu chá verde.