Com conservar el cafè per mantenir-ne el sabor, l'aroma i les propietats?
Guarda-ho en un recipient hermètic i opac, en un lloc fresc i sec. Evita fer servir recipients de plàstic o metall, ja que poden transferir sabors no desitjats al cafè.
És correcte guardar-lo en vidre recent?
L'exposició a la llum solar directa pot afectar el sabor i l'aroma del cafè, així que és recomanable fer-ho en un opac (preferiblement de ceràmica), encara que sí que pots utilitzar un recent de vidre si el guardes en un lloc tancat i fosc (com un armari de cuina).
Els nostres envasos contenen tancament hermètic i vàlvula desgasificadora, per això mantenen el cafè en perfectes condicions sense necessitat d'utilitzar altres recipients.