És possible que t'hagis preguntat "És millor comprar el cafè en gra o mòlt?".
Si bé és cert que el cafè en gra conserva millor les seves propietats organolèptiques i permet gaudir del seu aroma i sabor amb tota la seva intensitat, també cal tenir en compte altres factors, com és la disponibilitat o no d'un molinet o de mètodes alternatius, com ara un robot de cuina potent, tipus Thermomix ®, que també ens permet moldre el cafè a casa sense molinet. Un altre factor important a tenir en compte és el temps de què disposem per preparar el nostre cafè.
Si disposes de molinet a casa, i d'uns minuts lliures per al teu moment cafè, et recomanem comprar el cafè en gra i moldre'l just abans de preparar-lo, ja que podràs gaudir millor de l'aroma i les propietats. És important que tinguis en compte el punt de mòlt del cafè segons la cafetera que utilitzes, que serà més o menys gruixut, en l'ordre següent:
· Molt gruixut: Cafetera d'èmbol o francesa
· Gruixut: Cafetera de filtre o tipus Chemex ®
· Fi: Cafetera italiana o moka
· Molt fi: Cafetera espresso
Però si disposes de poc temps, o no tens molinet a casa, llavors clarament et recomanem triar el cafè mòlt, però no qualsevol cafè, com els industrials, que poden passar mesos mòlts i envasats, sinó un cafè mòlt just abans d'envasar-lo, i envasat hermèticament.
A Orisens molem el cafè a l'hora de preparar la teva comanda. A més, pots triar el tipus de mòlt, segons la cafetera que utilitzaràs.
Si bé és cert que el cafè en gra conserva millor les seves propietats organolèptiques i permet gaudir del seu aroma i sabor amb tota la seva intensitat, també cal tenir en compte altres factors, com és la disponibilitat o no d'un molinet o de mètodes alternatius, com ara un robot de cuina potent, tipus Thermomix ®, que també ens permet moldre el cafè a casa sense molinet. Un altre factor important a tenir en compte és el temps de què disposem per preparar el nostre cafè.
Si disposes de molinet a casa, i d'uns minuts lliures per al teu moment cafè, et recomanem comprar el cafè en gra i moldre'l just abans de preparar-lo, ja que podràs gaudir millor de l'aroma i les propietats. És important que tinguis en compte el punt de mòlt del cafè segons la cafetera que utilitzes, que serà més o menys gruixut, en l'ordre següent:
· Molt gruixut: Cafetera d'èmbol o francesa
· Gruixut: Cafetera de filtre o tipus Chemex ®
· Fi: Cafetera italiana o moka
· Molt fi: Cafetera espresso
Però si disposes de poc temps, o no tens molinet a casa, llavors clarament et recomanem triar el cafè mòlt, però no qualsevol cafè, com els industrials, que poden passar mesos mòlts i envasats, sinó un cafè mòlt just abans d'envasar-lo, i envasat hermèticament.
A Orisens molem el cafè a l'hora de preparar la teva comanda. A més, pots triar el tipus de mòlt, segons la cafetera que utilitzaràs.